侯觀（？~1522）字士賓。雄縣人。侯瓚的兒子。明成化十四年（1478）中進士，第二年授為河南登封縣令，他勤政愛民，撫恤孤寡，革除多年弊政。有一惡霸橫行鄉里，作惡多端，無人敢惹，人們把他比作“惡虎”。侯觀經過明察暗訪，獲得證據，將其繩之以法，為百姓除了一大害。十八年（1482）登封大旱，又鬧瘟疫，侯觀登上中岳嵩山，為民祈雨消災，甘愿以身贖罪，換取甘霖。不久天降大雨，旱情解除，瘟疫也消除，莊稼獲得豐收。二十年（1484）又是大旱，百姓流離，餓殍枕籍道路，侯觀打開糧倉賑濟災民，使百姓得以活命，得到人們的交口稱贊，推薦到朝廷。朝廷打算升他為御史，但因他父親正任兵部侍郎，按回避制度，他不得任御史，于是授戶部主事。

弘治二年（1489），淮南徐州地區鬧水災，侯觀奉命往問百姓疾苦，奏免租稅差役，九年（1496）升員外郎，進郎中，十四年（1501）行河督漕運，令行禁止，保證了漕運。十八年（1505），升南京太仆寺少卿。正德五年（1510），改太常寺少卿，提督四夷館。七年（1512）升戶部右侍郎，總督京通倉場。后隨武宗北巡應州，回朝后賜緋魚衣三襲，蔭庇一子世代為官。十四年（1519）升戶部尚書，仍總督倉場。疏請裁減冗員，停工役，以實京儲，皇帝讓廷臣集議，都認為他說得對。明世宗即位后，侯觀以年老請求退休，經四次請求才被批準。去世后，贈太子少保。